Il existe deux types de fluides : Newtoniens et non newtoniens.
- Les fluides newtoniens ont une viscosité constante qui ne varie qu'en fonction de la température ( par exemple l'eau se solidifie seulement lorsque la température est inférieure à 0°C)
- Les fluides non newtoniens ont une viscosité qui dépend non seulement de la température, mais aussi des forces qui s'exercent sur lui (vitesse, valeur de la force, surface) ainsi que la densité du fluide.
